4 人份…….(約20片)

材料:

無鹽奶油—100g, 糖—60g, 蛋--1顆, 低筋麵粉—200g, 夏威夷豆—150g

做法:

1. 夏威夷豆先用下火稍加烘烤

2. 無鹽奶油軟化後，加入糖一起打至鬆發變白

3. 蛋打散成蛋液，分2~3次加入做法2的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻

4. 將夏威夷豆切對半，加入做法3的材料中一起攪拌均勻後，搓揉成長條型，用烘焙紙包裹後，再放入冰箱冷凍變硬

5. 將做法4冰硬的麵團取出，切成約0.5公分厚度的片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即完成

烤箱設定:

3D旋風

180℃

20分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-oven