火力:
做法: 1.鮮香菇切片;蒜頭切片,備用。 2.蘆筍切段,放入沸水中汆燙至軟化,撈起瀝乾備用。 3.熱鍋,倒入少許油,以高段火力爆香蒜片、香菇片。 4.再加入汆燙好的蘆筍段拌炒均勻,加入調味料即可起鍋。
*本做法僅供參考.請依個人口感喜好及食材備量斟酌調整
轉載自豪山 http://www.hosun.com.tw/tw/html/ih/show.aspx?pid=30&kid=3,7