食譜
清炒蘆筍
2019-05-31
火力:
火力段5+6(6段款)  
火力段7+8+9(9段款)

材料:
鮮香菇3朵、蘆筍300公克、玉米筍5支、紅蘿蔔絲少許、蒜頭2顆

調味料 : 鹽少許

火力:

做法:

1.鮮香菇切片;蒜頭切片,備用。

2.蘆筍切段,放入沸水中汆燙至軟化,撈起瀝乾備用。

3.熱鍋,倒入少許油,以高段火力爆香蒜片、香菇片。

4.再加入汆燙好的蘆筍段拌炒均勻,加入調味料即可起鍋。 
 

*本做法僅供參考.請依個人口感喜好及食材備量斟酌調整

 



轉載自豪山
http://www.hosun.com.tw/tw/html/ih/show.aspx?pid=30&kid=3,7