材料：

1.南瓜：一顆 (約500g)

2.洋蔥

3.雞湯(或高湯)

4.鮮奶

做法:

1. 設定蒸箱溫度100度濕度100%預熱

2. 南瓜洗淨切片後放入蒸烤

3. 待溫度到後將南瓜放進蒸烤箱內，時間設定約15分鐘

4. 行程結束後取出，並使用調理機或果汁機將南瓜及洋蔥一起搗成泥狀

5. 取出湯鍋將南瓜泥與雞湯(或高湯)及鮮奶一起熬煮，至開後加入鹽調味即可

蒸爐設定:

蒸氣

100℃

15分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-steamer