材料:

低筋麵粉─300g, 蛋─1顆, 奶油─80g, 黑糖─80g, 泡打粉─1小匙, 蔓越梅及燕麥─適量

做法:

1. 奶油軟化和黑糖攪拌均勻加入全蛋續拌均勻

2. 泡打粉與麵粉混合過篩與做法1混合成麵團

3. 加入適量蔓越莓及燕麥以湯匙舀出一所需大小排放於烤盤上

4. 選擇旋風模式、烤箱預熱160度烤至25分鐘即可

烤箱設定:

3D立體旋風

160℃

25-30分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-oven