材料:

蘋果─2顆, 砂糖─適量, 檸檬汁─1顆, 肉桂粉─少許, 冷凍塔皮─1個, 奶油─少許果膠─少許

做法:

1. 一顆蘋果去籽切丁，加入砂糖、檸檬及肉桂粉煮至蘋果半透明，壓成泥備用

2. 2顆蘋果切薄片備用

3. 冷凍塔皮包入蘋果泥，鋪上蘋果片，塗上奶油

4. 選擇上下火烘烤，預熱烤箱至210度

5. 預熱完成後，設定烘烤時間30-40分鐘

6. 烤完取出，塗上果膠即可

烤箱設定:

上下火烘烤

210℃

30-40分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-oven