材料:

中型馬鈴薯─4顆, 大蒜─1顆, 耐高溫蔬菜油或動物油適量, 食鹽─少許, 胡椒─少許, 義大利香料─少許

做法:

1. 馬鈴薯洗淨去皮、切成條狀

2. 將薯條均勻裹上油 不重疊排放於烤盤上，蒜頭整粒不去皮對切置於烤盤內

3. 選取上火旋風燒烤，預熱至220度。

4. 預熱完成後，設定烘烤時間20分鐘，烤至金黃色後視個人喜好調味 (若覺得不夠酥脆可再多烤10分)

烤箱設定:

上火旋風燒烤

220℃

20分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-oven